Лимонова Мащерка

Лимоновата мащерка е ароматен сорт мащерка, който се отличава със свеж цитрусов аромат и лек лимонов вкус. Листата ѝ са дребни, зелени и силно ароматни, а растението образува компактни и красиви туфи, подходящи както за градина, така и за саксия. Тя се използва широко като подправка за риба, пилешко месо, зеленчуци, салати, чайове и различни средиземноморски ястия. Благодарение на свежия си аромат придава много приятен и лек цитрусов акцент на храната.

Лимоновата мащерка предпочита слънчеви места и добре дренирана почва. Устойчиво е на засушаване и не изисква често поливане. Развива се добре както в градина, така и в саксии и кашпи. През лятото цъфти с дребни нежни цветове, които привличат пчели и полезни насекоми. Може да се бере през целия активен сезон, като най-силен аромат листата имат малко преди цъфтежа, който обикновено е през юни – август.